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Quiche gefüllte Bagels

Quiche gefüllte Bagels für dein perfektes Frühstück

Genießen Sie diese leckeren Quiche gefüllten Bagels, die die perfekte Fusion von Bagel und Quiche darstellen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 38 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Frühstück
Küche: Amerikanisch, Fusion
Calories: 290
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Bagels
  • 4 Stücke Frische Bagels Am besten aus der Bäckerei oder leicht abgestanden.
Für die Füllung
  • 4 Stücke Eier Für eine leichtere Variante Eiweiß verwenden.
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Milch ersetzt werden für eine fettärmere Version.
  • 150 g Käse Verwenden Sie Cheddar, Feta oder Mozzarella.
  • 200 g Füllungen (Fleisch/Gemüse) Bacon, Wurst, Pilze, Spinat oder Paprika.
Optionale Zutaten
  • 50 g Extra Käse Für eine noch käsigere Kruste.
  • Gewürze Nach Geschmack anpassen.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Schüssel
  • Löffel
  • Schneebesen
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
  2. Bagels aushöhlen, um Platz für Füllung zu schaffen.
  3. Eier und Schlagsahne in einer großen Schüssel vermischen.
  4. Käse und Füllungen zur Eiermischung hinzufügen und gut umrühren.
  5. Füllung in die Bagels geben und darauf achten, dass sie nicht überlaufen.
  6. Gefüllte Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15-18 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen für einige Minuten abkühlen lassen und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 290kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 450IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notizen

Optimal für Brunch oder als Snack. Variieren Sie die Füllungen nach Ihrem Geschmack.

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