Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, Margarine und den Zucker cremig rühren, bis die Mischung glatt und hell ist (ca. 2-3 Minuten).
- Fügen Sie das Ei, das Kürbispüree, den Maissirup und den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit.
- Sieben Sie das Mehl, das Backnatron und das Salz in die Schüssel und mischen Sie alles auf niedriger Stufe.
- Nehmen Sie etwa 2,5 Esslöffel Teig und formen Sie kleine Kugeln. Rollen Sie diese in der Zucker-Kürbiskuchengewürz-Mischung.
- Legen Sie die Teigkugeln gleichmäßig auf das Backblech und lassen Sie genug Platz zwischen ihnen.
- Backen Sie die Kekse für 11-13 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter übertragen.
Nutrition
Notes
Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf und sie sind bis zu 3 Tage frisch.