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Pistazien-Reis-Krispie-Leckereien: So schnell gelingen sie!

Pistazien-Reis-Krispie-Leckereien sind eine köstliche und einfache Süßigkeit, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 100 g ungesalzene Pistazien grob gehackt
  • 200 g Reis-Krispies
  • 50 g Butter
  • 200 g Marshmallows
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Method
 

  1. Eine quadratische Backform (20 cm x 20 cm) mit Backpapier auslegen und leicht einfetten.
  2. In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
  3. Die Marshmallows und die Prise Salz hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen, bis die Mischung glatt ist.
  4. Den Vanilleextrakt einrühren und die gehackten Pistazien hinzufügen.
  5. Die Reis-Krispies in die Marshmallow-Mischung geben und gut vermengen, bis alle Reis-Krispies gleichmäßig bedeckt sind.
  6. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig andrücken. Mit einem Löffel oder den Händen glatt streichen.
  7. Die Leckereien mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 10g

Notes

  • Für eine schokoladige Variante können Sie geschmolzene Schokolade über die abgekühlten Leckereien gießen.
  • Ersetzen Sie die Pistazien durch andere Nüsse oder Trockenfrüchte, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.

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