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Pistazien-Reis-Krispie-Leckereien

Pistazien-Reis-Krispie-Leckereien für Naschkatzen

Pistazien-Reis-Krispie-Leckereien sind ein einzigartiger glutenfreier Snack mit gesunden Fetten und nussigem Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Best recipes
Cuisine: Dessert, Snack
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 3 Tassen Reisflocken glutenfreie Optionen bevorzugen
  • 1 Tasse gehackte Pistazien roh und ungesalzen
  • 1/2 Tasse Pistazienbutter selbstgemacht empfohlen
  • 1/4 Tasse Tahini kann durch Mandelbutter ersetzt werden
  • 1/4 Tasse Honig oder Agavensirup für veganen Snack
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt reinen Vanilleextrakt verwenden
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Topf
  • Spatel

Method
 

  1. Backform vorbereiten: 9x9 Zoll große Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Zutaten mischen: Reisflocken und gehackte Pistazien in einer großen Schüssel gut vermengen.
  3. Cremige Mischung zubereiten: Honig, Tahini, Pistazienbutter, Vanilleextrakt und Salz in einem Topf erhitzen und rühren.
  4. Zutaten kombinieren: Warme, cremige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig vermengen.
  5. In die Form drücken: Mischung gleichmäßig in der Backform verteilen und gut komprimieren.
  6. Dekorieren und Kühlen: Mit gehackten Pistazien bestreuen, abdecken und 1 Stunde kühlen.
  7. Servieren und genießen: In Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 45mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 3mgIron: 5mg

Notes

Diese Leckereien sind einfach zuzubereiten und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks.

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