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Abegail

Philly Cheesesteak Pasta: Leckeres Rezept entdecken!

Leckeres Rezept für Philly Cheesesteak Pasta, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Pasta z. B. Penne oder Fusilli
  • 300 g Rinderfilet oder Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 1 große grüne Paprika in Streifen geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Rinderbrühe
  • 150 g geriebener Käse z. B. Gouda oder Cheddar
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Das Rinderfilet oder das Rinderhackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Zwiebel und die grüne Paprika in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
  4. Den Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten braten, bis er duftet.
  5. Den Frischkäse und die Rinderbrühe in die Pfanne geben. Gut umrühren, bis der Frischkäse geschmolzen und die Sauce cremig ist.
  6. Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Den geriebenen Käse über die Pasta streuen und kurz unterrühren, bis er geschmolzen ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie einige Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Rinderfleisch durch Hähnchenbrust oder Tofu für eine vegetarische Variante.

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