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Pfirsich und Sahne Sommer Tiramisu Rezept

Pfirsich und Sahne Sommer Tiramisu Rezept für heiße Tage

Das Pfirsich und Sahne Sommer Tiramisu Rezept ist die perfekte Antwort auf die wärmeren Tage. Leicht, frisch und ohne Backen.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Kühlzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 30 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Best recipes
Küche: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Creme
  • 500 g Mascarpone Käse
  • 300 ml Schlagsahne
  • 50 g Zucker nach Geschmack anpassen
Für die Schichten
  • 6 stück Frische Pfirsiche saftig und reif
  • 200 g Löffelbiskuits oder Biskuit
  • 250 ml Kaffee gekocht und abgekühlt
Tipps zum Verfeinern
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
  • Kokosraspeln geröstet, optional

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spatel
  • Kaffeekanne
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitung
  1. Kaffee vorbereiten: Bereite aromatischen Kaffee und lasse ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
  2. Mascarpone Mischung herstellen: In einer großen Schüssel Mascarpone, Zucker und Schlagsahne vermengen und mit einem Handmixer glatt rühren.
  3. Löffelbiskuits schichten: Taucher die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee und lege sie in eine Form.
  4. Pfirsichschicht hinzufügen: Frische Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig über die Löffelbiskuits legen.
  5. Mascarpone auftragen: Die Mascarpone-Mischung gleichmäßig über die Pfirsiche streichen.
  6. Wiederholen der Schichten: Den Vorgang wiederholen bis die Zutaten aufgebraucht sind, dabei mit Mascarpone abschließen.
  7. Kühlen: Tiramisu abdecken und für mindestens 4 Stunden kühlen lassen.
  8. Servieren: Tiramisu in Stücke schneiden oder in Tassen servieren und nach Belieben garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 45mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Das Dessert bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.

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