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Pfirsich-Cobbler-Übernacht-Haferflocken

Pfirsich-Cobbler-Übernacht-Haferflocken für Frühstücksfans

Ein einfaches und gesundes Rezept für Pfirsich-Cobbler-Übernacht-Haferflocken, perfekt für Frühstücksfans und voller Ballaststoffe.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Schalen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Haferflocken
  • 1 Tasse Rolled Oats Substitution: Nutze schnelle Haferflocken für ein schnelleres Einweichen.
  • 1 Tasse Milch Substitution: Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch für milchfreie Variante.
  • 1 mittelgroßer Frischer Pfirsich Substitution: Gefrorene oder abgetropfte Dosenpfirsiche.
  • 2 Esslöffel Chia-Samen Substitution: Leinsamen, Milchmenge leicht reduzieren.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Tipp: Verwende reine Vanille für die besten Ergebnisse.
  • 1 Teelöffel Zimt Keine Substitution empfohlen.
  • 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig Substitution: Agavendicksaft als vegane Option.
Für das Topping
  • ½ Tasse Granola oder zerstoßene Nüsse Variation: Zerbröselte Graham-Cracker oder geröstete Mandeln.
  • Honig (optional) Optional, je nach Vorliebe.

Kochutensilien

  • Schüssel oder Einmachglas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pfirsich vorbereiten: Schneide ½ eines frischen Pfirsichs in kleine Stücke. Achte darauf, die Schale zu belassen.
  2. Mischung herstellen: In einem Einmachglas oder einer Schüssel kombinierst du die Haferflocken, die Milch, die Chia-Samen, Vanilleextrakt, Zimt und Ahornsirup. Rühre gründlich um.
  3. Pfirsich hinzufügen und kühlen: Füge die geschnittenen Pfirsichstücke zur Haferflocken-Mischung hinzu und rühre erneut um. Stelle es für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  4. Morgens umrühren: Nimm das Glas aus dem Kühlschrank, rühre gut um, und füge bei Bedarf mehr Milch hinzu.
  5. Topping hinzufügen und genießen: Toppe die Haferflocken mit Granola oder zerstoßenen Nüssen. Serviere in einem hübschen Glas oder einer Schüssel.

Nährwerte

Serving: 1SchaleCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notizen

Die Haferflocken können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Halte das Topping separat für beste Knusprigkeit.

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