Heize deinen Ofen auf 175 °C vor. Fette eine rechteckige Backform leicht ein.

Vermische die weiche Butter mit dem Zucker, bis die Mischung cremig und hell wird.

Füge das Weizenmehl, die gewürfelten Pfirsiche und die Schokoladenstückchen hinzu und mische alles gut.

Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform.

Backe die Blondies für etwa 30-35 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Blondies abkühlen und bereite die Glasur mit Puderzucker und Pfirsicharoma vor.

Verteile die Glasur gleichmäßig auf den abgekühlten Blondies.

Lass die Glasur für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden und serviere dann die Blondies.