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Pfannen-Lasagne

Pfannen-Lasagne in 45 Minuten zubereitet

Dieses Rezept für Pfannen-Lasagne ist eine schnelle und köstliche Mahlzeit, die für jeden Anlass geeignet ist.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Auflauf
Küche: Italienisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Sauce
  • 500 g gemahlenes Rindfleisch oder Putenfleisch Sie können auch mageres Putenfleisch verwenden.
  • 1 Stück Zwiebel Rote Zwiebel kann für eine süßere Note verwendet werden.
  • 2 Zehen Knoblauch Frischer Knoblauch ist ideal.
  • 1 EL italienische Gewürzmischung Eine Mischung aus Oregano, Basilikum und Thymian ist ebenfalls geeignet.
  • 400 g Tomatensauce aus der Dose Tomatenpüree oder zerdrückte Tomaten sind ebenfalls Optionen.
  • 150 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe ist eine gute vegetarische Alternative.
Für die Lasagne
  • 250 g Lasagne-Nudeln Vorgegarte Lasagneblätter könnten ebenfalls funktionieren.
  • 200 g Mozzarella-Käse Cheddar oder pflanzlicher Käse kann als Alternativen verwendet werden.
  • 100 g Parmesan-Käse Hefeflocken sind eine Option für eine milchfreie Variante.

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Pfannen-Lasagne
  1. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl und fügen Sie das Fleisch hinzu. Braten Sie es zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch für etwa 5–7 Minuten an.
  2. Streuen Sie die italienische Gewürzmischung über das angebratene Fleisch und mischen Sie alles gut durch. Gießen Sie die Tomatensauce und die Hühnerbrühe dazu. Lassen Sie die Mischung aufkochen und reduzieren Sie die Hitze.
  3. Brechen Sie die Nudeln in grobe Stücke und geben Sie sie in die Pfanne. Rühren Sie alles gründlich um und lassen Sie die Mischung 20–25 Minuten köcheln.
  4. Reduzieren Sie die Hitze und streuen Sie den Mozzarella- und Parmesan-Käse über die Lasagne. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Käse 3–5 Minuten schmelzen.
  5. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und servieren Sie die Pfannen-Lasagne heiß, garniert mit Käse oder Kräutern.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notizen

Mit diesen Zutaten sind Sie bereit, eine köstliche Pfannen-Lasagne zuzubereiten, die sich in kürzester Zeit genießen lässt!

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