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Paprika Hähnchenkeulen

Paprika Hähnchenkeulen: Saftig und voll Geschmack

Saftige Paprika Hähnchenkeulen, gewürzt mit Olivenöl, Paprika und italienischen Kräutern – ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Marinieren 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Hähnchenkeulen
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Hähnchenkeulen
  • 4 Stück Hähnchenkeulen können durch Drumsticks, Flügel oder ein ganzes Hähnchen ersetzt werden.
  • 4 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
  • 2 TL Süßpaprika geräucherte Paprika vermeiden.
  • 4 Stück Knoblauchzehen (gehackt) frischer Knoblauch ist bevorzugt.
  • 2 TL Getrocknete italienische Kräuter kann durch herbes de Provence ersetzt werden.
  • 1 TL Chili-Pulver (optional) Cayennepfeffer für mehr Hitze verwenden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Stück Zitrone (zum Garnieren) kann durch Limette ersetzt werden.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Paprika Hähnchenkeulen
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor.
  2. Spüle die Hähnchenkeulen gründlich ab und tupfe sie trocken. Würze sie großzügig mit Salz und Pfeffer.
  3. In einer großen Schüssel vermische das Olivenöl, die Süßpaprika, den gehackten Knoblauch und die italienischen Kräuter. Füge das Chili-Pulver hinzu, falls gewünscht.
  4. Lege die Hähnchenkeulen in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren.
  5. Bereite ein Backblech vor und lege die marinierten Hähnchenkeulen darauf.
  6. Backe die Hähnchenkeulen etwa 40 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
  7. Lass die Hähnchenkeulen ruhen und garniere sie vor dem Servieren mit Zitronenscheiben.

Nährwerte

Serving: 1HähnchenkeuleCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 16gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 800IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notizen

Die Hähnchenkeulen können mit verschiedenen Beilagen serviert werden, um das Gericht zu variieren.

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