Heize den Backofen auf 175 °C vor und fette zwei 23 cm große Kuchenformen ein.

Schlage den Vollfett-Frischkäse und die ungesalzene Butter cremig und luftig. Füge schrittweise den Zucker hinzu und schlage weiter, bis die Mischung hell und fluffig ist.

Gib die großen Eier einzeln in die Mischung und rühre jedes gut ein, bevor das nächste hinzukommt.

Siebe das Kuchenmehl zusammen mit dem Backpulver, Natron und dem Salz in einer separaten Schüssel.

Füge abwechselnd die trockenen Zutaten und die Mischung aus Milch und Orangensaft zur cremigen Mischung hinzu.

Falte vorsichtig die frisch geriebene Orangenschale und den Orangenextrakt unter den Teig.

Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Formen und backe ihn 28-30 Minuten.

Lass die Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in den Formen stehen und löse sie dann vorsichtig heraus.

Schlage den Vollfett-Frischkäse und die Butter für das Frosting cremig und füge schrittweise den Puderzucker hinzu.

Setze die abgekühlten Kuchenschichten aneinander und verteile das Frosting gleichmäßig zwischen den Schichten.

Lass den Kuchen für etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen, bevor du ihn anschneidest.