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Olivenliebhaber Traumdip

Olivenliebhaber Traumdip – Der perfekte Snack für jeden Anlass

Der Olivenliebhaber Traumdip ist eine köstliche Mischung aus grünen Oliven, Feta und Frischkäse und perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Mittelmeer
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Dip
  • 200 g Grüne Oliven Castelvetrano oder Manzanilla empfohlen
  • 150 g Feta-Käse blockförmig in Lake
  • 100 g Frischkäse bei Raumtemperatur
  • 2 EL Natives Olivenöl extra
  • 1 stück Knoblauch fein gehackt
  • 1 TL Zitronenschale frisch
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 100 g Geröstete Paprika fein gehackt
  • 1 TL Getrockneter Oregano
  • 1 TL Chili-Flocken optional
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Garnitur
  • 50 g Grüne Oliven zum Garnieren
  • 1 EL Olivenöl zum Garnieren

Kochutensilien

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Gib die grünen Oliven, Feta, Frischkäse, natives Olivenöl, Knoblauch, Zitronenschale und Zitronensaft in die Küchenmaschine. Mixe alles bei mittlerer Geschwindigkeit für 1-2 Minuten, bis eine cremige und leicht stückige Konsistenz erreicht ist.
  2. Füge die gehackte geröstete Paprika, den getrockneten Oregano und die optionalen Chili-Flocken hinzu. Würze mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und mixe alles für weitere 15-30 Sekunden.
  3. Nimm eine große Servierschüssel und gib die Mischung hinein. Verwende einen Spatel, um den Dip gleichmäßig zu verteilen und zu dekorieren.
  4. Lasse den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor du ihn mit Pita-Chips oder Gemüsesticks servierst.

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Frische Zutaten verwenden und individuell anpassen für den besten Geschmack.

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