Mische in einer mittleren Schüssel 120 ml extra vergine Olivenöl, 60 g Mayonnaise, 30 ml Weißweinessig, 30 ml frischen Zitronensaft, 10 g Feinkristallzucker, 15 g italienisches Dressing-Gewürz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack.

Schlage die Mischung mit einem Schneebesen kräftig, bis sie gut vermischt und cremig ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.

Gib in eine große Servierschüssel 200 g Garten-Salatmix, 160 g gewürfelte Roma-Tomaten, 80 g ganze Pepperoncini, 100 g schwarze Oliven, 50 g in Ringe geschnittene rote Zwiebel und 50 g Croutons.

Achte darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist, damit die frischen Zutaten optimal miteinander harmonieren. Diese Vorbereitung dauert etwa 5 Minuten.

Schlage das Dressing nochmals schnell um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.

Gieße das Dressing gleichmäßig über die vorbereiteten Salatzutaten in der Schüssel.

Streue anschließend 30 g geriebenen Romano-Käse über den Salat.

Nutze zwei große Löffel oder eine Zange, um alle Zutaten sanft zu vermengen. Sei vorsichtig, damit die Croutons und die empfindlichen Salatblätter nicht zerdrückt werden.

Vermische alles bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind, was etwa 1-2 Minuten in Anspruch nimmt.

Serviere deinen frisch zubereiteten Olive Garden Salat sofort als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Der Salat sollte frisch und knackig sein, um jeden Bissen mit dem köstlichen Dressing und den knackigen Zutaten zu genießen.

Wenn du willst, kannst du den Salat auch mit zusätzlichen Croutons oder Käse nach Belieben garnieren.