Go Back
–+ servings
Ofen-gebackene Feta-Rollen mit Chili-Honig

Ofen-gebackene Feta-Rollen mit Chili-Honig Genuss

Die Ofen-gebackenen Feta-Rollen mit Chili-Honig sind ein köstlicher Snack, der knusprigen Blätterteig mit cremigem Feta vereint.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Rollen
Gericht: Best recipes
Küche: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 200 g Feta-Käse oder Ziegenkäse oder Ricotta
  • 2 EL Olivenöl oder Avocadoöl
  • 2 EL Zitronensaft oder Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Teig
  • 250 g Blätterteig oder Phyllo-Teig
Honigsoße
  • 3 EL Honig oder Agavensirup
  • 1 TL Chili-Flocken oder frische Chili
Glanz
  • 1 Ei für die Eiwäsche

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Nudelholz

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Leg ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermenge den gewürfelten Feta-Käse mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Kombiniere den Honig mit Chili-Flocken in einer separaten Schüssel.
  4. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in 10x10 cm große Quadrate.
  5. Platziere einen Esslöffel Feta-Mischung in die Mitte jedes Teigquadrates und rolle sie auf.
  6. Lege die gefüllten Rollen auf das Backblech und bestreiche sie mit verquirltem Ei.
  7. Backe die Feta-Rollen 15 Minuten lang goldbraun.
  8. Serviere die Röllchen warm und beträufle sie sofort mit der Chili-Honig-Soße.

Nährwerte

Serving: 2RollenCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Ideal als Snack oder Appetizer, diese Feta-Rollen sind einfach zuzubereiten und eine köstliche Gaumenfreude.

Tried this recipe?

Let us know how it was!