Heize deinen Ofen auf 180°C vor und bereite ein Muffinblech vor, indem du es mit Muffinförmchen auskleidest oder einfettest.

In einer mittelgroßen Schüssel vermischst du das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz.

In einer separaten Schüssel verquirlst du das leicht geschlagene Ei, die Milch, das Öl und den Vanilleextrakt.

Gieße die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig, bis alles gerade so verbunden ist.

Teile die Hälfte des Teigs gleichmäßig auf die Muffinförmchen auf. Füge einen Teelöffel Nutella in die Mitte jedes Förmchens hinzu.

Benutze ein Messer oder einen Zahnstocher, um die Nutella leicht in den Teig zu wirbeln.

Platziere das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Muffins für 18-22 Minuten.

Lass die Muffins 5–10 Minuten im Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter umsetzt.