Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerdrücken Sie die 30 Biscoff-Kekse in einer Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel zu feinen Bröseln. Mischen Sie die Brösel mit 2 Esslöffeln geschmolzener Butter, bis die Konsistenz aussieht wie nasser Sand.
- Teilen Sie die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig auf die Dessertbecher auf und drücken Sie sie fest, um eine stabile Grundlage zu bilden.
- Schlagen Sie die Schlagsahne in einer großen Schüssel bis steife Spitzen entstehen. Verrühren Sie Frischkäse, Puderzucker, Biscoff-Creme und Vanilleextrakt, bis die Mischung cremig ist. Falten Sie die Schlagsahne unter die Frischkäse-Mischung.
- Füllen Sie die Dessertbecher mit der Käsekuchenmischung mithilfe eines Spritzbeutels.
- Schmelzen Sie die 125 g Biscoff-Creme und träufeln Sie sie über die Oberseite jeder Portion. Dekorieren Sie mit den halbierten Biscoff-Keksen.
- Decken Sie die Förmchen ab und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Nährwerte
Notizen
Bewahren Sie die Käsekuchenförmchen abgedeckt im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb von 3 Tagen für die beste Frische.
