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Naschgenuss ohne Reue

Naschgenuss ohne Reue: Snickers Bliss Balls rezept

Ein köstlicher Snack, der gesund ist und ohne Reue genossen werden kann. Diese Snickers Bliss Balls sind vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 10 Bällchen
Course: Best recipes
Cuisine: Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bällchen
  • 200 g Cashew-Nüsse oder Nüsse deiner Wahl
  • 100 g Erdnüsse optional für das Rollen
  • 200 g weiche Medjool-Daten oder getrocknete Daten, in Wasser eingeweicht
  • 100 g Erdnussbutter kann durch Mandelbutter ersetzt werden
  • 30 g Kakaopulver ungsüßt für das beste Ergebnis
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Mandelextrakt für Variation
Optional für das Rollen
  • 50 g gehackte Erdnüsse

Equipment

  • Hochleistungsmixer oder Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nüsse vorbereiten: Cashew-Nüsse und Erdnüsse in einem Mixer fein mahlen, bis eine grobe Konsistenz entsteht.
  2. Zutaten kombinieren: Weiche Medjool-Daten, Erdnussbutter, Kakaopulver und Vanilleextrakt zu den gemahlenen Nüssen hinzufügen und gut vermengen.
  3. Bällchen formen: Kleine Bällchen aus der Mischung formen, etwa 2,5 cm im Durchmesser.
  4. Optionale Beschichtung: Geformte Bällchen in gehackten Erdnüssen rollen, wenn gewünscht.
  5. Kühlen: Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse Nüsse richtig mahlen und weiche Medjool-Daten verwenden. Die Bällchen mindestens 30 Minuten kühlen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.

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