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Nachahmer Dolly Partons Stampede-Suppe

Nachahmer Dolly Partons Stampede-Suppe in 15 Minuten

Eine schnelle, cremige Nachahmer Dolly Partons Stampede-Suppe, die perfekt für hektische Abende ist.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Schalen
Gericht: Suppe
Küche: Südstaatenküche
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Suppe
  • 2 Esslöffel Butter verwende pflanzliche Butter für eine vegane Option
  • 1/4 Tasse Mehl glutenfreies Mehl verwenden, wenn nötig
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver frischer, gehackter Knoblauch ist auch möglich
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen
  • 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer schwarzer Pfeffer geht auch
  • 4 Tassen Hühnerbrühe für vegetarische Version Gemüsebrühe verwenden
  • 3 Tassen Gemüsemischung frisches oder gefrorenes Gemüse
  • 1 Tasse Sahne pflanzliche Sahne ist eine gute, laktosefreie Alternative

Kochutensilien

  • Großer Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Schmelze 2 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
  2. Füge 1/4 Tasse Mehl, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel weißen Pfeffer hinzu und rühre gut um.
  3. Füge langsam 4 Tassen Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe hinzu und rühre ständig, um Klumpen zu vermeiden.
  4. Gib 3 Tassen abgetropfte Gemüsemischung in den Topf und bringe die Suppe zum Kochen.
  5. Püriere die Gemüsemischung nach Vorliebe, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
  6. Rühre 1 Tasse Half-and-Half oder pflanzliche Sahne in die Suppe ein und lasse sie 5 Minuten sanft köcheln.
  7. Serviere die Suppen in Schalen und garniere nach Geschmack.

Nährwerte

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Aufbewahrung im Kühlschrank für 3-4 Tage, im Gefrierfach bis zu 2 Monate.

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