Go Back
–+ servings
Mundwässernder italienischer Stromboli

Mundwässernder italienischer Stromboli für Zuhause

Genießen Sie den mundwässernden italienischen Stromboli, ein schnelles und vielseitiges Gericht mit saftigen Füllungen und einem goldbraunen, knusprigen Teig.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Brot & Brötchen
Küche: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teig
  • 1 Stück Pizzateig Hochwertiger, elastischer Teig
Soße
  • 1 Tasse Marinara-Sauce Sorgt für Feuchtigkeit und reichhaltigen Geschmack
Käse
  • 200 g Mozzarella-Käse Für cremige Textur
Füllungen
  • 200 g herzhafte Fleischsorten (Pepperoni, Salami, Schinken) Oder gegrilltes Gemüse/Tofu für vegetarische Option
  • 100 g Oliven Optional
Glasur
  • 1 Stück Ei Für glänzende Oberfläche

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Teigroller
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
  2. Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von etwa 30x40 cm ausrollen.
  3. Marinara-Sauce großzügig auf den ausgerollten Teig auftragen.
  4. Eine gleichmäßige Schicht Mozzarella-Käse über die Sauce streuen.
  5. Herzhafte Fleischsorten und optional Oliven gleichmäßig über den Käse verteilen.
  6. Teig straff aufrollen und Naht gut verschließen.
  7. Gerollten Stromboli mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen und einige Schlitze einschneiden.
  8. Oberseite des Stromboli mit der Eimischung bestreichen.
  9. Stromboli im Ofen für 25-30 Minuten backen.
  10. Stromboli 10-15 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 700mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notizen

Achten Sie darauf, den Stromboli nicht zu überfüllen und die Naht gut zu verschließen, um ein Auslaufen zu verhindern.

Tried this recipe?

Let us know how it was!