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Mini-Türkei-Speck-Spinat-Röllchen: Ein köstlicher Snack!

Mini-Türkei-Speck-Spinat-Röllchen sind ein köstlicher Snack, der perfekt für Partys oder als Fingerfood geeignet ist.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Türkisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 300 g Putenbrust dünn geschnitten
  • 150 g Speck in Streifen
  • 200 g frischer Spinat
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den frischen Spinat hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis der Spinat zusammengefallen ist. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
  3. Den Frischkäse zum Spinat geben und gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  4. Auf jedes Putenbruststück einen Streifen Speck legen und einen Löffel der Spinat-Frischkäse-Mischung daraufgeben.
  5. Die Putenbruststücke vorsichtig aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
  6. Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist.
  7. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili-Pulver zur Spinatfüllung hinzufügen.
  • Diese Röllchen können auch kalt serviert werden und eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys.

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