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Mini Schafhirten-Pasteten

Mini Schafhirten-Pasteten für jeden Anlass

Mini Schafhirten-Pasteten sind das perfekte Komfortessen für kalte Tage, schnell und einfach zubereitet, ein Hit bei Familie und Freunden.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Pasteten
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Packung vorgefertigter Teig Ideal, um Zeit zu sparen.
Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch mageres Hühnerfleisch ersetzt werden.
  • 1 Würfel Rinderbouillonwürfel Kann durch Gemüsebouillon ersetzt werden.
  • 2 EL Worcestershire-Sauce Einfach durch Sojasauce austauschbar.
  • 100 g geriebener Cheddar-Käse Wähle eine pflanzliche Alternative für laktosefreie Option.
  • 200 g Instant-Kartoffelpüree (Sauerrahm und Schnittlauch) Selbstgemachte Kartoffeln sind ebenfalls möglich.
  • 50 g Getrockneter Parmesan Kann durch Nährhefe für vegane Option ersetzt werden.
  • 2 EL gehackte Petersilie Kann auch durch Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln ersetzt werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Muffinform
  • Ausstecher oder Glas

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor. Rolle den vorgefertigten Teig auf einer sauberen, bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide Kreise für die Pasteten.
  2. Erhitze eine große Pfanne und brate das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist. Würze mit Rinderbouillon und Worcestershire-Sauce. Mische in geriebenen Cheddar und Kartoffelpüree.
  3. Lege die Teigkreise in die Muffinform, fülle sie mit der Mischung und setze einen Deckel drauf. Drücke die Ränder mit einer Gabel zusammen.
  4. Backe die gefüllten Pasteten 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen bis die Kruste goldbraun ist.
  5. Optional: Grille die Pasteten für 1-2 Minuten für eine extra goldene Kruste.

Nutrition

Serving: 1PasteteCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Mini Schafhirten-Pasteten sind einfach zuzubereiten und bieten eine herzhafte Füllung, die jedem schmecken wird!

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