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Mini McGriddle Bissen

Mini McGriddle Bissen: Das perfekte Frühstückserlebnis

Mini McGriddle Bissen vereinen herzhaften Geschmack mit Süße – ideal für ein schnelles Frühstück oder Brunch.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Bissen
Gericht: Frühstück
Küche: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl vor dem Abmessen sieben für beste Ergebnisse
  • 2 Teelöffel Backpulver frisch verwenden für die optimale Backwirkung
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch verwende Buttermilch für einen intensiveren Geschmack
  • 1 stück Großes Ei
  • 2 Esslöffel Ahornsirup Agavensirup ist eine gute vegane Alternative
  • 1 Tasse Gekochte Wurst oder Bacon (gehackt) wechsel zu Truthahn- oder veganer Wurst für Alternativen
  • 2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
Für das Servieren
  • 1 Tasse Zusätzlicher Ahornsirup für das perfekte süße Tüpfelchen auf den Bissen
  • 1 Tasse Frisches Obst bietet eine gesunde und erfrischende Ergänzung
  • 2 stücke Rührei das ideale Beilagengericht, um das Frühstück abzurunden

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Schneebesen
  • Gummispatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und Salz gründlich vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Milch, das große Ei und den Ahornsirup zusammengeben und gut verrühren.
  3. Die feuchten Zutaten vorsichtig zu den trockenen Zutaten geben und sanft falten, dann die gehackte Wurst oder den Bacon unterheben.
  4. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und geschmolzene Butter einpinseln.
  5. Mit einem Esslöffel jeweils einen gehäuften Esslöffel Teig in die heiße Pfanne geben und 2-3 Minuten backen.
  6. Die Bissen vorsichtig umdrehen und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
  7. Die Bissen anrichten und nach Belieben mit zusätzlichem Ahornsirup beträufeln.

Nährwerte

Serving: 1BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Aufbewahrungstipps: Frisch servieren, übrig gebliebene Bissen im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren oder bis zu 2 Monate einfrieren.

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