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Mediterrane Hähnchen-Wraps

Mediterrane Hähnchen-Wraps für ein schnelles Abendessen

Erlebe die Mediterranen Hähnchen-Wraps – eine gesunde, schnelle und köstliche Mahlzeit, perfekt für jeden Tag.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Geflügelgerichte
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Hauptproteinquelle; zart und saftig beim Grillen.
  • 3 EL Olivenöl Verwende natives Olivenöl extra für intensiveren Genuss.
  • 2 TL getrockneter Oregano Gibt den Wraps ihren authentischen mediterranen Geschmack.
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel Für Wärme und Tiefe.
  • 2 Zahn gehackter Knoblauch Frischer Knoblauch wird bevorzugt.
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
Für die Wraps
  • 4 stück Vollkorn-Tortillas Liefern Ballaststoffe.
  • 200 g Kirschtomaten Halbiert für einfaches Essen.
  • 1 Gurke In mundgerechte Stücke gewürfelt.
  • 1 stück rote Zwiebel Dünn geschnitten.
  • 150 g Feta-Käse Zerbröselt für eine cremige Note.
  • 100 g Kalamata-Oliven In Scheiben geschnitten.
  • 100 g Hummus Cremiger Aufstrich.
  • 100 g gemischte Blattsalate Für Frische und Farbe.
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst, verstärkt die Aromen.
  • Tzatziki Sauce Optional, ergänzt die mediterrane Note.

Equipment

  • Grill oder Grillpfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Grill oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor.
  2. Vermenge in einer Schüssel das Olivenöl, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Marinade.
  3. Lege die Hähnchenbrust in die Schüssel mit der Marinade und lasse sie mindestens 15 Minuten marinieren.
  4. Grille die marinierten Hähnchenbrüste 6-7 Minuten pro Seite, bis sie gar sind.
  5. Lege die Tortillas auf eine Arbeitsfläche und verteile Hummus darauf, gefolgt von Hähnchen, Gemüse, Feta, Oliven und Salat.
  6. Squeeze frischen Zitronensaft über die gefüllten Wraps.
  7. Rolle jeden Wrap fest auf, schneide ihn schräg in zwei Hälften und serviere.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Lass das Hähnchen mindestens 15 Minuten marinieren; je länger, desto intensiver der Geschmack.

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