Go Back
–+ servings
Abegail

Mango Lassi: Erfrischendes Rezept für Zuhause entdecken!

Mango Lassi ist ein erfrischendes indisches Getränk, das aus reifen Mangos, Joghurt und Gewürzen zubereitet wird.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Getränke
Küche: Indisch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 reife Mangos ca. 500 g
  • 400 g Joghurt natur
  • 200 ml Milch
  • 2-3 EL Honig oder Zucker nach Geschmack
  • 1 TL gemahlene Kardamom
  • Eine Prise Salz
  • Eiswürfel optional

Method
 

  1. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke schneiden.
  2. Die Mango-Stücke in einen Mixer geben.
  3. Joghurt, Milch, Honig oder Zucker, gemahlenen Kardamom und eine Prise Salz hinzufügen.
  4. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen.
  6. In Gläser füllen und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 6gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 20g

Notizen

  • Für eine vegane Variante kann der Joghurt durch pflanzlichen Joghurt und die Milch durch Mandel- oder Kokosmilch ersetzt werden.
  • Fügen Sie frische Minzblätter hinzu, um dem Lassi eine erfrischende Note zu verleihen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!