Nehmen Sie ein mason jar oder ein Glas für Übernacht Haferflocken und geben Sie die alten Haferflocken, den griechischen Joghurt, die Milch, die Mini-Schokoladenstückchen, die ungesüßten Kokosflocken, die geschnittenen Mandeln und den Mandelauszug hinein. Mischen Sie alle Zutaten gut durch, bis sie gleichmäßig verteilt sind und eine cremige Konsistenz entsteht.

Decken Sie das Glas mit einem passenden Deckel oder Frischhaltefolie ab, um die Frische zu bewahren. Stellen Sie das Glas in den Kühlschrank und lassen Sie die Mischung mindestens 6 Stunden ziehen, idealerweise über Nacht, für 12-24 Stunden.

Kurz vor dem Servieren können Sie die Mandel Freude Übernacht Haferflocken entweder kalt genießen oder für ein warmes Frühstück kurz in der Mikrowelle erhitzen. Rühren Sie die Mischung vor dem Servieren gut um.