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Magische Harry Potter Butterbier Kekse

Magische Harry Potter Butterbier Kekse für jeden Anlass

Verwöhne deine Gäste mit diesen magischen Harry Potter Butterbier Keksen, die einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass sind.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 42 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Best recipes
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Keks-Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl sorgt für die Struktur der Kekse
  • 1 Teelöffel Backnatron wichtig für das Aufgehen
  • 1 Teelöffel Backpulver entscheidend für die richtige Weichheit
  • 1/2 Teelöffel Salz balanciert die Süße
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter weiche Butter
  • 1 Tasse Zucker Standard-Süßstoff
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker fügt Feuchtigkeit hinzu
  • 1 Tasse Butterscotch-Stücke verleiht den charakteristischen Geschmack
  • 2 große Eier Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verstärkt den Geschmack
  • 1 Teelöffel Butterextrakt für Butterbier-Aroma
  • 1 Teelöffel Rumextrakt optional
  • 1 Tasse Cream Soda unverzichtbar für das Geschmacksprofil
Für das Frosting
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter für das Frosting
  • 2 Tassen Puderzucker sieben, um Klumpen zu vermeiden
  • 2 Esslöffel Schlagsahne oder Vollmilch nach Belieben
  • 1 Esslöffel Butterscotchsauce optional für Träufeln

Kochutensilien

  • Mikrowelle
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Schneebesen
  • Küchenmaschine

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Trockene Zutaten wie Allzweckmehl, Backnatron, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Butterscotch-Stücke schmelzen und glatt rühren.
  4. Ungesalzene Butter mit Zucker für 3 bis 4 Minuten cremig schlagen.
  5. Flüssige Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
  6. Trockene Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben.
  7. Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  8. Teig in gleichmäßige Kugeln formen und auf Backbleche legen.
  9. Kekse für 10 bis 12 Minuten backen und überwachen.
  10. Kekse für 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitter setzen.
  11. Frosting zubereiten und auf den abgekühlten Keksen verteilen.
  12. Kekse nach Belieben mit Butterscotchsauce beträufeln.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Frostierte Kekse im Kühlschrank lagern.

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