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Luftfritteuse Mozzarella-Sticks

Luftfritteuse Mozzarella-Sticks ganz einfach selbst machen

Die Luftfritteuse Mozzarella-Sticks sind ein gesunder Snack mit knackiger Panade und schmelzendem Käse.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Beilagen
Küche: International
Calories: 99
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Panade
  • 24 Stücke Teilentrahmte Käsesticks Kann durch fettarmen Käse ersetzt werden
  • 100 g Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 Stück Großes Ei oder Flax-/Chia-Ei für vegane Option
  • 100 g Paniermehl glutenfreie Alternativen vorhanden
  • 1 TL Zwiebelpulver optional
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika für mehr Geschmack
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Belieben anpassen
  • 1 TL Salz nach Bedarf anpassen
  • 1 Spray Sprayöl für das Kochen

Kochutensilien

  • Luftfritteuse
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gefrierbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide jeden Käsestick in zwei Hälften, sodass du insgesamt 24 Stücke erhältst.
  2. Bereite eine Panierstation vor: Mehl in einer Schüssel, verquirltes Ei und gewürztes Paniermehl in weiteren Schüsseln.
  3. Wälze jeden Käsestick im Mehl, tauche ihn in die Ei-Mischung und wende ihn im Paniermehl.
  4. Lege die panierten Käsesticks auf ein Backblech und friere sie mindestens 1 Stunde ein.
  5. Heize die Luftfritteuse auf 195°C vor.
  6. Lege die gefrorenen Mozzarella-Sticks in die Luftfritteuse, sprühe sie leicht mit Öl und frittiere sie für 5 Minuten.
  7. Serviere die Mozzarella-Sticks sofort mit deinen Lieblings-Dips.

Nährwerte

Serving: 1StickCalories: 99kcalCarbohydrates: 7gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 200mgVitamin A: 400IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Für besten Geschmack sofort servieren und alle Tipps beachten, um sie perfekt zuzubereiten.

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