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Luftfritteuse knusprige Zwiebeln

Luftfritteuse knusprige Zwiebeln leicht gemacht

Luftfritteuse knusprige Zwiebeln sind eine gesunde und einfache Snack-Option, die perfekt für Burger und Salate geeignet ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Zwiebeln
  • 1 große Zwiebel gelb oder weiß für süßen Geschmack, rot für mildere Option
Für den Teig
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl Sorgt für das Haften des Belags an den Zwiebeln
  • 1 Stück Ei Für eine vegane Option: 1 EL gemahlene Leinsamen + 3 EL Wasser
Für die Panade
  • 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel Liefert die knusprige Textur
  • 1/2 TL Knoblauchpulver Für intensiveren Geschmack Menge erhöhen
  • 1/2 TL Paprika Kann mit Cayennepfeffer ersetzt werden
  • Salz und Pfeffer Nach Belieben anpassen
Zum Frittieren
  • Olivenöl-Spray Hilft beim Bräunen und verhindert das Ankleben

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebeln vorbereiten: Schäle die große Zwiebel und schneide sie in gleichmäßige, dünne Ringe. Lege die Zwiebelringe beiseite.
  2. Panierstation einrichten: Stelle drei Schüsseln auf: eine mit Allzweckmehl, eine mit verquirltem Ei und eine mit Panko-Semmelbröseln vermischt mit Gewürzen.
  3. Zwiebelringe panieren: Tauche jeden Ring zuerst in das Mehl, dann in die Ei-Mischung und schließlich in die Panko-Mischung.
  4. Luftfritteuse vorheizen: Heize die Luftfritteuse auf 190 °C vor.
  5. Zwiebeln frittieren: Spray die Frittierkorb leicht mit Olivenöl und frittiere die Zwiebelringe 8-10 Minuten bis sie goldbraun sind.
  6. Servieren: Nimm die Zwiebeln heraus und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zwiebelringe gleichmäßig und dünn zu schneiden und die Luftfritteuse gut vorzuheizen.

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