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Luftfritteuse gewürfelte Kartoffeln

Luftfritteuse gewürfelte Kartoffeln einfach zubereitet

Ein einfaches Rezept für luftfrittierte gewürfelte Kartoffeln, das eine gesunde und köstliche Beilage darstellt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Kartoffeln
  • 4 Stück Kartoffeln Russet oder Yukon Gold empfohlen
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder neutrales Öl
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprika geräuchert für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver optional

Kochutensilien

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln gründlich waschen, in ½-Zoll-Würfel schneiden und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
  2. Gewürfelte Kartoffeln in eine große Schüssel geben, Olivenöl und Gewürze hinzufügen und gut vermischen. 5 Minuten ruhen lassen.
  3. Luftfritteuse auf 200 °C vorheizen und den Korb leicht mit Öl besprühen.
  4. Kartoffeln in den Korb der Luftfritteuse legen und 10 Minuten garen. Dann schütteln oder wenden und weitere 5-10 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
  5. Fertige Kartoffeln in eine Servierschüssel geben, nach Belieben mit Kräutern und weiteren Gewürzen bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 27gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notizen

Ideal als Beilage oder Snack, kann mit verschiedenen Dips serviert werden.

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