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Luftfritteuse gebackene Kartoffeln

Luftfritteuse gebackene Kartoffeln einfach zubereiten

Luftfritteuse gebackene Kartoffeln sind einfach zuzubereiten, knusprig und perfekt für eine gesunde Beilage oder Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Kartoffeln
  • 4 stück Russische oder Idaho-Kartoffeln mittlere Kartoffeln (ca. 200 g pro Stück)
  • 2 esslöffel Olivenöl oder anderes hitzebeständiges Öl
  • 1 teelöffel Koscheres Salz pro Kartoffel verwenden
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer optional
Toppings
  • 100 gramm Sauerrahm oder Joghurt optional
  • 50 gramm Butter optional
  • 1 stück Chili optional
  • 1 stück Schnittlauch optional
  • 100 gramm Brokkoli oder Käse optional

Kochutensilien

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Russischen oder Idaho-Kartoffeln gründlich und trockne sie anschliessend ab. Steche dann mit einer Gabel mehrmals in jede Kartoffel.
  2. Besprühe die vorbereiteten Kartoffeln gleichmäßig mit Olivenöl und streue Koscheres Salz und optional Pfeffer darüber.
  3. Lege die Kartoffeln in den Korb der Luftfritteuse, stelle die Temperatur auf 200 °C ein und gare sie für 35-40 Minuten.
  4. Überprüfe die Garzeit, indem du mit einem scharfen Messer in die dickste Stelle der Kartoffel stichst.
  5. Lasse die Kartoffeln nach dem Garen eine Minute ruhen und belege sie nach Belieben mit deinen favorisierten Toppings.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notizen

Die Kartoffeln können bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet werden. Achte darauf, sie richtig zu lagern und nur beim Servieren Toppings hinzuzufügen.

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