Heize den Ofen auf 220 °C vor oder bereite deine Fritteuse vor. Verteile die gefrorenen Pommes gleichmäßig auf einem Backblech. Backe sie etwa 25 bis 30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Sobald die Pommes fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und gib sie in eine große Schüssel. Streue eine großzügige Menge Cajun-Gewürz über die heißen Pommes und vermische alles gut.

Verteile den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die heißen Pommes. Der Käse schmilzt in etwa 2 bis 3 Minuten, wenn du die Pommes zurück in den Ofen gibst.

Nimm die Pommes mit dem geschmolzenen Käse aus dem Ofen und streue die krümeligen Speckstücke sowie die geschnittenen Frühlingszwiebeln über die Käseschicht.

In einer kleinen Schüssel mische das Ranch-Dressing mit etwas Hot Sauce und rühre die Mischung gut um.

Serviere die Louisiana Voodoo Pommes sofort, während sie noch heiß sind und genieße die Aromen.