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Limettenhähnchen

Limettenhähnchen: Schnelles Rezept für jeden Tag

Limettenhähnchen ist ein schnelles Rezept, das in 30 Minuten zubereitet werden kann und mit frischem Limettensaft und aromatischer Teriyaki-Sauce begeistert.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Marinierzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Marinieren
  • 500 g Hähnchenbrust knochenlos, hautlos
  • 3 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 4 EL Teriyaki-Sauce
  • 2 EL Olivenöl
Für das Topping
  • 100 g Cremige Sauce z. B. Ranch oder Koriander-Limette
  • 150 g Geriebener Käse z. B. Monterey Jack oder Cheddar
  • 100 g Tortilla-Chips

Kochutensilien

  • Grill oder Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel den frisch gepressten Limettensaft, die Teriyaki-Sauce und das Olivenöl gut vermengen. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank mariniert lassen.
  2. Den Grill oder eine beschichtete Pfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen.
  3. Das marinierte Hähnchen auf den Grill oder in die Pfanne legen und 6-7 Minuten pro Seite braten.
  4. Während das Hähnchen garen, die cremige Sauce und den geriebenen Käse vorbereiten.
  5. Sobald das Hähnchen fertig ist, auf einen Teller legen und großzügig mit der cremigen Sauce beträufeln. Danach den Käse gleichmäßig darüber streuen und die Tortilla-Chips um das Hähnchen legen.
  6. Das Limettenhähnchen sofort warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 25mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Lass das Hähnchen mindestens 2 Stunden marinieren, am besten über Nacht für intensiveren Geschmack.

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