Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und bereite eine 20x20 cm große Backform vor.

In einer Rührschüssel die Butter und den Zucker cremig aufschlagen.

Füge das Mehl, den Zimt, die Muskatnuss und das Salz hinzu und vermische alles.

Drücke die Masse gleichmäßig in die Backform und backe für 15-20 Minuten.

In einer separaten Schüssel die Eier, den braunen Zucker, den Ahornsirup, die Schlagsahne, den Vanilleextrakt, das zusätzliche Mehl und das Salz gut verquirlen.

Verteile die Walnüsse auf dem abgekühlten Keksboden und gieße die Füllung darüber.

Backe die Riegel für 30-35 Minuten, bis die Füllung fest und die Ränder goldbraun sind.

Lass die Riegel auf einem Kuchengitter abkühlen und schneide sie dann in Stücke.