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Lebkuchen Chai Kaffee

Lebkuchen Chai Kaffee für gemütliche Feiertage

Erlebe mit diesem Lebkuchen Chai Kaffee, ein festliches Getränk, das Gemütlichkeit und Aromen der Feiertage vereint.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kaffee
  • 2 Tassen Stark gebrühter Kaffee oder Espresso Für eine koffeinfreie Variante kann entkoffeinierter Kaffee verwendet werden.
  • 1 Tasse Milch (pflanzlich oder tierisch) Passen Sie die Milchvariante nach Vorliebe an.
Für die Gewürzmischung
  • 1 Teebeutel Schwarzer Teebeutel (z.B. English Breakfast oder Assam) Nutzen Sie Chai-Teebeutel für einfachere Zubereitung.
  • 1/4 Tasse Melasse Kann durch Ahornsirup oder Honig ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Brauner Zucker Kann durch Kokosblütenzucker ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Ingwer Frischer geriebener Ingwer kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt Eine Chai-Gewürzmischung kann Alternativen bieten.
  • 1/4 Teelöffel Gemahlene Nelken Kann durch Piment ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Keine Substitutionen notwendig.
Für die Zubereitung
  • 1 Tasse Wasser

Equipment

  • Topf
  • whisk
  • Tasse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem kleinen Topf vermischst du ¼ Tasse Wasser, Melasse, braunen Zucker, gemahlenen Ingwer, Zimt und Nelken. Stelle den Herd auf mittlere Hitze und whisk die Mischung für etwa 2 Minuten, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind und ein wohlriechendes Aroma entsteht.
  2. Füge den schwarzen Teebeutel zu der Gewürzmischung im Topf hinzu und erhitze alles für 3-4 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis es heiß ist, aber nicht kocht. Entferne vorsichtig den Teebeutel.
  3. Gieße nun den frisch gebrühten Kaffee oder Espresso in den Topf und füge 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Rühre gründlich um.
  4. Gebe deine gewünschte Milch zur Mischung im Topf, rühre sanft um und erhitze alles bei niedriger Hitze, bis es dampfend heiß ist.
  5. Gieße den fertigen Lebkuchen Chai Kaffee in eine Tasse und dekoriere ihn nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgSugar: 20gVitamin A: 2IUCalcium: 10mgIron: 2mg

Notes

Frische Gewürze und die richtige Temperatur für die Milch sorgen für den besten Genuss.

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