Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Backofen auf 175 °C vor.
- Mische ½ Tasse Zucker mit 2 Teelöffeln essbarem Lavendel in einer Küchenmaschine.
- In einer großen Schüssel kombinierst du den aromatisierten Lavendel Zucker mit 1 Tasse Zucker und geschmolzener Butter.
- Füge ¼ Tasse des Lavendel Zuckers und 1 Teelöffel echten Vanille-Extrakt zur Butter hinzu und mische alles gut.
- Gib dann allmählich 2 Tassen Mehl hinzu, während du das Ganze sanft rührst.
- Lege deine Tarteform mit Backpapier aus und drücke den Teig gleichmäßig in die Form.
- Lege ein Stück Aluminiumfolie auf den Teig und fülle die Form mit Backgewichten.
- Backe den Boden für 25-30 Minuten, bis der Rand goldbraun ist.
- Mix die Zitronenzest, den frischen Zitronensaft und 4 große Eier in einer Schüssel.
- Nimm die gebackene Kruste aus dem Ofen und gieße die Zitronen-Lavendelfüllung vorsichtig hinein.
- Reduziere die Ofentemperatur auf 160 °C und backe die Tarte weitere 30 Minuten.
- Lasse die Tarte vollständig abkühlen, bevor du sie mit Zellophan abdeckst.
Nährwerte
Notizen
Diese Tarte ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein echter Blickfang auf deinem Ostertisch.