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Langsame Koch Teriyaki Fleischbällchen

Langsame Koch Teriyaki Fleischbällchen für die ganze Familie

Leckere Langsame Koch Teriyaki Fleischbällchen, perfekt für ein schnelles Abendessen und Familiengerichte.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 hours
Total Time 5 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Fleischgerichte
Cuisine: Japanisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 1 Packung Gefrorene Fleischbällchen Einfach zu verwenden und ideal für Eilige.
  • 1 Menge Hausgemachte Fleischbällchen Achte darauf, dass sie gut durchgegart sind.
Für die Teriyaki-Sauce
  • 1/2 Tasse Sojasauce Glutenfreie Sojasauce ist ebenfalls eine tolle Alternative.
  • 1/4 Tasse Brauner Zucker Reduziere bei Bedarf die Menge für weniger Süße.
  • 2 EL Honig Kann auch durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 3 ZEHEN Knoblauch (gehackt) Frischer Knoblauch ist die beste Wahl.
  • 1 EL Ingwer (gerieben) Frischer Ingwer für den besten Geschmack.
  • 1 EL Reisessig Alternativ kann auch weißer Essig verwendet werden.
  • 1 EL Maisstärke Probier auch Pfeilwurzpulver als alternative Verdickungsmethode.
  • 1/4 Tasse Wasser Wird gemischt mit Maisstärke für die Slurry.
Für die Garnitur
  • 2 Frühlingszwiebeln gehackt Fügen Frische und Farbe hinzu.
  • 2 EL Sesamsamen Bringen einen subtil nussigen Geschmack mit sich.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritte
  1. In einer großen Schüssel die Sojasauce, den braunen Zucker, den Honig, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer und den Reisessig verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. Die gefrorenen Fleischbällchen gleichmäßig in den Slow Cooker legen. Die vorbereitete Teriyaki-Sauce über die Fleischbällchen gießen und leicht umrühren.
  3. Den Deckel auf den Slow Cooker setzen und auf niedrige Temperatur einstellen. 4-5 Stunden garen.
  4. Die Maisstärke mit Wasser in einer kleinen Schüssel mischen und 30 Minuten vor dem Servieren zur Sauce hinzufügen, um sie zu verdicken.
  5. Die Fleischbällchen auf eine Servierplatte geben und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 36gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Einfache Fleischbällchenwahl für gleichmäßige Garung. Hausgemachte Bällchen vorher gut durchgaren. Sauce je nach gewünschter Konsistenz anpassen. Variationen mit Gemüse ausprobieren.

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