Streusel vorbereiten: Mischen Sie in einer Schüssel die weiche Butter und den braunen Zucker, bis alles gut vermengt ist. Fügen Sie dann das Allzweckmehl, das Kürbiskuchengewürz und das Salz hinzu. Rühren Sie die Mischung, bis sie krümelig ist, und stellen Sie sie dann für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, um fest zu werden.

Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine 9x9 Zoll große Backform ein und legen Sie den Boden mit Backpapier aus.

Trockene Zutaten mischen: Kombinieren Sie das Allzweckmehl, das Kürbiskuchengewürz, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.

Butter und Zucker cremig schlagen: Schlagen Sie die Butter und den weißen Zucker für etwa 2 Minuten, bis die Mischung hell und luftig ist.

Eier und Vanille hinzufügen: Mixen Sie die Eier und den Vanilleextrakt in die Butter-Zucker-Mischung.

Feuchte Zutaten hinzufügen: Geben Sie die Buttermilch und das Kürbispüree in die Mischung und rühren Sie alles um.

Trockene und feuchte Zutaten kombinieren: Fügen Sie die trockenen Zutaten schrittweise zur feuchten Mischung hinzu und mischen Sie nur, bis alles verbunden ist.

Backen: Gießen Sie den Teig in die Backform und verteilen Sie die Streusel gleichmäßig darüber. Backen Sie für 60-70 Minuten.

Abkühlen und Guss vorbereiten: Lassen Sie den Kuchen einige Minuten abkühlen und bereiten Sie den Guss vor.