Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine 23x13 cm große Kastenform vor, indem du sie mit Backspray einfettest und mit Backpapier auslegst.

In einer großen Schüssel verrühre das Allzweckmehl, das Kürbiskuchengewürz, das Backsoda, das Backpulver und das Salz gründlich.

In einer separaten Schüssel vereine das Kürbispüree, den Zucker, das Pflanzenöl, die Vollmilch und die Eier.

Falte die trockenen Zutaten vorsichtig in die Kürbismischung, bis alles gerade so vermischt ist.

Gieße den fertigen Teig in die vorbereitete Kastenform und streiche die Oberseite glatt.

Backe das Kürbisbrot für 45 bis 50 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Lass das Kürbisbrot für 10 Minuten in der Form abkühlen. Danach stürze es auf ein Kuchengitter.

Verrühre den Frischkäse, die Butter, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz, bis die Mischung cremig ist.

Verteile das Frischkäsefrosting gleichmäßig über das abgekühlte Kürbisbrot.