Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritte
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor und bereite die Backbleche vor.
- Vermenge die Butter, den braunen Zucker und den Zucker cremig.
- Füge das Kürbispüree hinzu und verrühre alles gut.
- In einer separaten Schüssel vermische das Mehl, Backpulver, Zimt und Ingwer.
- Füge die trockenen Zutaten zur Kürbismischung hinzu und rühre bis alles vermischt ist.
- Bereite die Käsekuchenfüllung vor, indem du den Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Ei gut verrührst.
- Setze kleine Portionen des Teigs auf das Backblech, lasse genug Abstand.
- Gebe einen Löffel Käsekuchenfüllung in die Mitte jedes Kekses.
- Backe die Kekse für etwa 12-15 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lass die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen und serviere sie anschließend.
Nährwerte
Notizen
Für den besten Geschmack die Kekse frisch genießen, ideal mit Tee oder Kaffee.