Go Back
–+ servings
Krosse Mini-Blooming-Onions

Krosse Mini-Blooming-Onions im Luftfryer genießen

Genießen Sie Krosse Mini-Blooming-Onions, die perfekte gesunde Snackidee, einfach im Air Fryer zubereitet.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Gesamtzeit 48 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Zwiebelbasis
  • 10 Stück Kleine Zwiebeln Wählen Sie feste, kleine Zwiebeln für das beste Ergebnis.
Für die Bedeckung
  • 100 g Allzweckmehl Sorgt für Haftung.
  • 50 g Maisstärke Trägt zur Knusprigkeit bei.
  • 100 g Paniermehl Verwenden Sie Panko für extra Crunch.
Für den Geschmack
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
Für die Bindung
  • 2 Stück Eier Dienen als Bindemittel.
Für die Zubereitung
  • Spray Kochspray Für eine krosse Zubereitung.

Kochutensilien

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Schneiden Sie die Spitzen und die Enden der kleinen Zwiebeln ab und schneiden Sie sie vorsichtig in Blütenblattformen, ohne ganz durchzuschneiden. Lassen Sie die Zwiebeln circa 30 Minuten in Eiswasser einweichen.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel das Allzweckmehl, die Maisstärke und die Gewürze gut durch. In einer zweiten Schüssel schlagen Sie die Eier und verrühren sie gründlich. Legen Sie in einer dritten Schüssel die Semmelbrösel bereit.
  3. Tauchen Sie jede Zwiebel zuerst in die Mehlmischung, dann in die verquirlten Eier und schließlich in die Semmelbrösel, um sie gleichmäßig zu beschichten.
  4. Heizen Sie den Air Fryer auf 200 °C vor. Legen Sie die panierten Zwiebeln vorsichtig in den Korb und sprühen Sie großzügig Kochspray darüber. Frittieren Sie sie für 15 bis 18 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Nehmen Sie die krossen Mini-Blooming-Onions aus dem Air Fryer und servieren Sie sie sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 1gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notizen

Diese krossen Mini-Blooming-Onions sind ein perfekter Snack für gesellige Abende und lassen sich gut mit verschiedenen Dips kombinieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!