Die Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
Die Kartoffelspalten in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Den Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Die gewürzten Kartoffelspalten in den Airfryer legen, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
Die Kartoffelspalten 15-20 Minuten im Airfryer garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nach dem Garen die Kartoffelspalten aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.