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Krosse Hähnchenhaut Chips für den Snack-Himmel

Dieses einfache Rezept für Krosse Hähnchenhaut Chips ist perfekt für Keto-Liebhaber und sorgt für einen unwiderstehlichen Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Best recipes
Küche: Keto
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Chips
  • 500 g Hähnchenhaut von Schenkeln oder Brüsten
  • 2 EL Natives Olivenöl Extra oder neutrales Öl
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver
  • 1 TL Geräuchertes Paprika oder reguläres Paprika
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver
  • 1 TL Cayennepfeffer optional

Kochutensilien

  • Backblech
  • Drahtgitter
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier oder Alufolie aus.
  2. Stelle ein Drahtgitter auf das Backblech.
  3. Trockne die Hähnchenhaut mit Küchenpapier gründlich ab.
  4. Vermische in einer Schüssel Salz, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprika, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer.
  5. Wende die Hähnchenhaut in einer Schüssel mit dem nativem Olivenöl und der Gewürzmischung.
  6. Lege die gewürzte Hähnchenhaut in einer einzigen Schicht auf das Drahtgitter.
  7. Backe die Krosse Hähnchenhaut Chips 25-30 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Lasse die Chips auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen und einige Minuten abkühlen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 200kcalProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 160mg

Notizen

Die Chips können frisch genossen oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen im Ofen knusprig werden lassen.

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