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Krosse Hähnchen-Tacos: Das perfekte Rezept für Genusssäuger!

Krosse Hähnchen-Tacos sind das perfekte Rezept für Genusssäuger, die eine köstliche und einfache Mahlzeit suchen.
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 8 kleine Tortillas
  • 100 g geriebener Käse z.B. Cheddar
  • 100 g Salat z.B. Eisbergsalat, gewaschen und gehackt
  • 2 Tomaten gewürfelt
  • 1 Avocado in Scheiben
  • 100 g Sauerrahm
  • Frischer Koriander zum Garnieren optional

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstücke in die Gewürzmischung geben und gut vermengen.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gewürzten Hähnchenstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  4. Während das Hähnchen brät, die Tortillas in einer separaten Pfanne kurz erwärmen, bis sie weich sind.
  5. Die warmen Tortillas mit dem gebratenen Hähnchen, Käse, Salat, Tomaten und Avocado belegen.
  6. Mit einem Löffel Sauerrahm garnieren und nach Belieben mit frischem Koriander bestreuen.
  7. Die Tacos zusammenklappen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 600mgFiber: 3gSugar: 3g

Notes

  • Für schärfere Tacos können Sie etwas Cayennepfeffer oder frische Jalapeños hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse für eine vegetarische Variante.

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