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Krosse Hähnchen-Tacos: Das perfekte Rezept für Genusssäuger!

Krosse Hähnchen-Tacos sind das perfekte Rezept für Genusssäuger, die eine köstliche und einfache Mahlzeit suchen.
Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Calories: 450

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 8 kleine Tortillas
  • 100 g geriebener Käse z.B. Cheddar
  • 100 g Salat z.B. Eisbergsalat, gewaschen und gehackt
  • 2 Tomaten gewürfelt
  • 1 Avocado in Scheiben
  • 100 g Sauerrahm
  • Frischer Koriander zum Garnieren optional

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstücke in die Gewürzmischung geben und gut vermengen.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gewürzten Hähnchenstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  4. Während das Hähnchen brät, die Tortillas in einer separaten Pfanne kurz erwärmen, bis sie weich sind.
  5. Die warmen Tortillas mit dem gebratenen Hähnchen, Käse, Salat, Tomaten und Avocado belegen.
  6. Mit einem Löffel Sauerrahm garnieren und nach Belieben mit frischem Koriander bestreuen.
  7. Die Tacos zusammenklappen und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1TacoCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 600mgFiber: 3gSugar: 3g

Notizen

  • Für schärfere Tacos können Sie etwas Cayennepfeffer oder frische Jalapeños hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse für eine vegetarische Variante.

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