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Abegail

Krosse Cheddar-Hähnchen: Ein Genuss, der begeistert!

Krosse Cheddar-Hähnchen ist ein köstliches und einfaches Gericht, das mit einer knusprigen Panade und geschmolzenem Cheddar-Käse begeistert.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Cheddar-Käse gerieben
  • 100 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke.
  3. In einer Schüssel die Eier verquirlen. In einer anderen Schüssel das Paniermehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Tauche jedes Hähnchenstück zuerst in die Eier und dann in die Paniermehlmischung, sodass es gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Lege die panierten Hähnchenstücke auf das Backblech und träufle das Olivenöl darüber.
  6. Backe das Hähnchen für 20-25 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist. In der letzten Minute den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über das Hähnchen streuen und weiter backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor du es servierst.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 6gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 180mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 1g

Notizen

  • Du kannst das Paniermehl durch Panko ersetzen, um eine noch knusprigere Textur zu erhalten.
  • Füge gehackte Kräuter wie Petersilie oder Thymian zur Paniermehlmischung hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

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