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Krebsbomben

Krebsbomben: Leckere glutenfreie Häppchen

Genießen Sie köstliche Krebsbomben, die glutenfrei und schnell zubereitet sind. Perfekt für gesellige Abende und Feste!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Fisch
Küche: Amerikanisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 1 lb Jumbo Lump Crab Meat Wählen Sie frischen, handverlesenen Krabbenfleisch für den besten Geschmack.
  • 1/2 Tasse Mayonnaise Verwenden Sie leichte Mayonnaise für eine kalorienbewusste Alternative.
  • 1 Stück großes Ei Bindet die Mischung und sorgt für eine zarte Konsistenz.
  • 1 Esslöffel Dijon Senf Verleiht eine subtile Schärfe; optional.
  • 1 Esslöffel Worcestershire Sauce Verstärkt die Geschmackstiefe.
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Frischer Zitronensaft hellt die Aromen auf.
  • 1 Esslöffel Old Bay Seasoning Typisches Gewürz für Krabbengerichte.
  • 2 Esslöffel Schnittlauch / Frühlingszwiebeln Für zusätzliche Frische.
  • Breadcrumbs (optional) Können durch Mandelmehl ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter Zum Drizzeln vor dem Backen.
Für das Servieren
  • Frische Zitronenscheiben Ergänzen Sie die Krebsbomben.
  • Dipsaucen Bieten Sie verschiedene Dips an.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die Füllung mischen: Jumbo Lump Krabbenfleisch, Mayonnaise, Ei, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft und Old Bay Gewürz.
  3. Golfballgroße Bälle formen und auf das Backblech legen.
  4. Die geschmolzene Butter über jede Krebsbombe träufeln.
  5. Die Krebsbomben für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Nach dem Backen leicht abkühlen lassen und warm mit frischen Zitronenscheiben und Dips servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 5gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 300mgSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Frische Zutaten wählen für den besten Geschmack. Bereiten Sie die Krebsbomben bis zu 24 Stunden im Voraus vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

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