Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer kleinen Schüssel die weiche ungesalzene Butter mit den gehackten Knoblauchzehen und der frisch gehackten Petersilie gründlich vermengen.
- Das kubanische Brot in der Mitte aufschneiden und die innere Schnittfläche mit Knoblauchbutter bestreichen.
- Auf eine Scheibe Brot Senf verteilen, dann die Raclette-Scheiben, gefolgt von Schinken, Salami oder Schweinefleisch und Essiggurken schichten.
- Eine Scheibe geschmolzener Käse obenauflegen und die zweite, mit Knoblauchbutter bestrichene Brotseite darauflegen.
- Eine gusseiserne Pfanne vorheizen und die Sandwiches darin für 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Die Sandwiches herausnehmen, 1 Minute ruhen lassen, diagonal schneiden und warm servieren.
Nährwerte
Notizen
Die Kombination dieser Zutaten macht die kraftvollen buttrigen kubanischen Knoblauchbrot-Sandwiches zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis!
