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Koreanisches BBQ Gegrilltes Hähnchen Sandwich Genuss

Erlebe die Geschmacksexplosion des Koreanischen BBQ Gegrilltes Hähnchen Sandwich, das einfach zuzubereiten ist und jedem Anlass gerecht wird.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 50 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Geflügelgerichte
Cuisine: Koreanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pickles
  • 4 Stücke Gurken in dünne Scheiben schneiden
  • 1 Tasse Reisessig für die Marinade
  • 2 EL Zucker zum Süßen
  • 1 TL Salz zum Würzen
Für die BBQ-Sauce
  • 2 EL Sesamöl zum Anbraten
  • 2 Zähne Knoblauch frisch, gehackt
  • 1 Stück Ingwer frisch, gerieben
  • 1 Tasse BBQ-Sauce zum Würzen
  • 3 EL Wasser
  • 1 TL Speisestärke zum Andicken
Für die Sriracha-Mayo
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 2 EL Sriracha für die Schärfe
  • 1 TL Sesamöl für zusätzlichen Geschmack
  • 1 TL Sojasauce
Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets für die Sandwiches
  • 2 TL BBQ-Rub zum Würzen
Für das Sandwich
  • 4 Stücke Brötchen zum Servieren

Equipment

  • Grill
  • Topf
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Vorbereitung
  1. Gurken in dünne Scheiben schneiden, mit Reisessig, Salz und Zucker vermischen, abkühlen lassen.
  2. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen, Knoblauch und Ingwer anbraten, BBQ-Sauce hinzufügen und köcheln lassen.
  3. Mayonnaise, Sriracha, Sesamöl und Sojasauce vermischen.
  4. Hähnchenbrustfilets mit BBQ-Rub würzen und auf dem Grill garen.
  5. Brötchen toasten und mit Sriracha-Mayo, Hähnchen und Pickles belegen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 85mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Koreanisches BBQ Gegrilltes Hähnchen Sandwich schmeckt am besten frisch zubereitet und kann je nach Vorlieben angepasst werden.

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