Stellt die Kokoscreme und die Serviergläser für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank, damit sie gut durchgekühlt sind.

Zestet eine orange mit einer Mikroplane und presst sie dann aus, bis ihr 1/2 Tasse frisch gepressten Orangensaft habt.

Gebt die gekühlte Kokoscreme, den frisch gepressten Orangensaft, den Honig oder Agavensirup, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einen Mixer. Mischt alles auf hoher Stufe für 2–3 Minuten, bis die Mischung seidig und glatt ist.

Probiert die Mischung und passt die Süße nach eurem Geschmack an, indem ihr noch etwas Honig oder Agavensirup hinzufügt.

Füllt die Mischung in die vorbereiteten Serviergläser und stellt diese für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren garniert ihr den Kokosnuss Orange Glanz mit geraspelter Kokosnuss und einem Hauch von Orangenschale.