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Kokosnuss-Hühnchenstreifen

Kokosnuss-Hühnchenstreifen perfekt knusprig genießen

Genieß die köstlichen Kokosnuss-Hühnchenstreifen, die einfach zuzubereiten und perfekt knusprig sind.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: International
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Panade
  • 500 g Hühnchenstreifen Hühnerbruststreifen sind ebenfalls möglich.
  • 100 g Panko-Semmelbrösel Für eine luftige und knusprige Hülle.
  • 100 g Gesüßte Kokosraspeln Für weniger Süße kann ungesüßte Kokosnuss verwendet werden.
  • 50 g Mehl Hilft, dass das Ei gut am Hühnchen haftet.
  • 2 Stück Eier Binden die Panade am Hühnchen.
  • 50 ml Wasser Verdünnt die Eiermischung für ein gleichmäßiges Bestreichen.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Gesamtgeschmack.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Sorgt für eine milde Schärfe.
  • 1 TL Knoblauchpulver Fügt ein herzhaftes Aroma hinzu.
  • 1 TL Paprika Liefert Farbe und sanfte Rauchnote.
  • 1 TL Cayennepfeffer Optional für einen zusätzlichen Schärfekick.
Für das Frittieren
  • 500 ml Pflanzenöl Wird zum Frittieren verwendet.

Kochutensilien

  • große Pfanne
  • flache Schüsseln
  • Zange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite drei flache Schüsseln vor: In der ersten die gewürzte Mehlmischung aus Mehl, Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und optional Cayennepfeffer.
  2. In der zweiten Schüssel die Eier mit Wasser verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
  3. In der dritten Schüssel kommen die Panko-Semmelbrösel mit den gesüßten Kokosraspeln zusammen.
  4. Nehme die Hühnchenstreifen und tupfe sie mit Küchenpapier trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  5. Wälze die Hühnchenstreifen in der gewürzten Mehlmischung, tauche sie in die Eiermischung und drücke sie in die Panko-Kokosmischung.
  6. Erhitze Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate die panierten Hühnchenstreifen 3-4 Minuten pro Seite.
  7. Nehme die fertigen Hühnchenstreifen heraus und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.
  8. Serviere sie heiß mit deinen bevorzugten Dips.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Diese Kokosnuss-Hühnchenstreifen sind sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich vielseitig, perfekt für jede Gelegenheit.

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