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Abegail

Knuspriges Honig-Feta-Hühnchen: So wird’s perfekt!

Ein köstliches und einfaches Rezept für knuspriges Honig-Feta-Hühnchen, das perfekt für ein Abendessen ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Feta-Käse
  • 4 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 Zitrone Saft und Schale
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Honig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Oregano, Zitronensaft und -schale gut vermischen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut darin wenden, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen (idealerweise über Nacht im Kühlschrank).
  4. Den Feta-Käse in kleine Stücke zerbröseln und gleichmäßig über die marinierten Hähnchenbrustfilets streuen.
  5. Die Hähnchenbrustfilets auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  6. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 14gCholesterol: 90mgSodium: 800mgSugar: 4g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
  • Servieren Sie das Hühnchen mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

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